Paladar
paladar
Melhores momentos do primeiro dia do 9° Paladar Cozinha do Brasil
Angu ou polenta?
O chef Salvatore Loi mostrou como fazer pratos usando diferentes tipos de farinhas de milho e explicou a diferença entre angu e polenta. Descubra a diferença aqui. Foto: Tiago Queiroz/Estadão
26/09/2015 | 18h59
26/09/2015 | 18h59
Angu ou polenta?
O chef Salvatore Loi mostrou como fazer pratos usando diferentes tipos de farinhas de milho e explicou a diferença entre angu e polenta. Descubra a diferença aqui. Foto: Tiago Queiroz/Estadão
Comentários
Os comentários são exclusivos para assinantes do Estadão.
