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Aberta a temporada de frio e para acompanhá-lo nada melhor que uma tigela cheia com uma sopa reconfortante e saborosa. Pensando nisso, o Paladar separou as doze melhores receitas de sopa do acervo para você fazer já. Comece com esta de legumes acompanhada de folhas de sálvia fritas, bem sequinhas, e chips de presunto cru tipo Parma. Ela é cremosa, simplezinha e muito fácil de preparar. A sálvia dá um toque de outono e o presunto reforça o sabor, dá graça e um toque crocante. Veja como fazer. Foto: Werther Santana/Estadão