Vida & Estilo
Veja como fazer 10 receitas famosas em casa
Cebola do Outback
Leva 4 cebolas grandes, 1 litro de água, 2 colheres (sopa) de sal, 1 xícara (chá) de vinagre, 1 litro de leite, 5 ovos inteiros, 2 colheres (sopa) de queijo ralado, 1 colher (sopa) de salsa desidratada, 1 colher (sopa) de pimenta do reino, 1 colher (chá) de orégano, sal a gosto. Para empanar, use 500g de farinha de trigo e 5 colheres (sopa) de fubá. Fatie as cebolas como se fatia uma torta, do topo do meio delas. Numa vasilha, faça uma salmoura com água gelada, sal e vinagre e coloque as cebolas de molho por 2 horas dentro da geladeira. Retire-as para escorrer o excesso. Bata os ingredientes no liquidificador, coloque numa tigela e adicione os temperos. Mergulhe a cebola na mistura, empane e frite. Foto: Divulgação
14/09/2015 | 15h37
14/09/2015 | 15h37
Cebola do Outback
Leva 4 cebolas grandes, 1 litro de água, 2 colheres (sopa) de sal, 1 xícara (chá) de vinagre, 1 litro de leite, 5 ovos inteiros, 2 colheres (sopa) de queijo ralado, 1 colher (sopa) de salsa desidratada, 1 colher (sopa) de pimenta do reino, 1 colher (chá) de orégano, sal a gosto. Para empanar, use 500g de farinha de trigo e 5 colheres (sopa) de fubá. Fatie as cebolas como se fatia uma torta, do topo do meio delas. Numa vasilha, faça uma salmoura com água gelada, sal e vinagre e coloque as cebolas de molho por 2 horas dentro da geladeira. Retire-as para escorrer o excesso. Bata os ingredientes no liquidificador, coloque numa tigela e adicione os temperos. Mergulhe a cebola na mistura, empane e frite. Foto: Divulgação
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